All you need is good food and good company. Laat dat in Portugal nu net geen probleem zijn!
De lekkerste gerechten die ik ooit at, at ik in Portugal. En omdat ik door mijn werk dagelijks omringd ben door al het lekkers dat Portugal te bieden heeft, kan het niet anders dan dat ik vaak in de keuken te vinden ben. Bacalhau à Brás, baba de camelo, Porto Tónico, tremoços temperados en nog veel meer recepten hebben inmiddels een vaste plek in mijn eigen receptenboek gekregen.
Omdat eten nóg beter smaakt wanneer je het deelt, en omdat de Portugese keuken wat mij betreft best iets bekender mag worden, hoop ik dat iedereen hier zijn of haar favoriete Portugese recepten wil delen!
Bom apetite!